Мука пшеничная в/с - 5 кг

Пшеничная мука высшего сорта — это продукт самого тонкого помола, изготовленный исключительно из центральной части зерна (эндосперма). Она отличается белоснежным цветом, высокой калорийностью и отличными хлебопекарными свойствами, что делает её идеальной для пышной сдобной выпечки и кондитерских изделий.

Этот сорт считается лучшим выбором для изделий, требующих высокого подъема и пористой структуры:
Сдобная выпечка: булочки, круассаны, пироги.
Кондитерские изделия: бисквиты, торты, песочное печенье.
Домашние изделия: блины, оладьи, пельменное тесто.
Соусы: используется как загуститель благодаря высокому содержанию крахмала.