Листовой салат-микс - 100 грамм=30 руб

Листовой салат микс — это готовое ассорти из молодых листьев различных сортов зелени, подобранных по вкусу, текстуре и цвету. Такая смесь также известна как «месклан» .
Состав и виды
Нейтральная база: Латук (батавия), Ромэн, Айсберг.
Пикантные нотки: Руккола (ореховый вкус), Мангольд (молодая свекла), Шпинат.
Горечь и цвет: Радиччио (красно-фиолетовый цикорий), Фризе, Оаклиф (дуболистный салат).
Микс богат витаминами (A, B, C, E, K, PP) и минералами (калий, кальций, магний, железо).

Приготовление:
Микс отлично сочетается с разными ингредиентами:

Овощи: Помидоры черри, огурцы, сладкий перец.
Сыр и белок: Фета, тунец, вареные яйца.
Фрукты: Для гурманов подойдут кусочки манго или ананаса.

Заправку лучше добавлять в последний момент, чтобы салат не «упал».
Классика: Оливковое масло + сок лимона + дижонская горчица + капля меда.

Пикантная: Оливковое масло + бальзамический уксус + измельченный чеснок.

Кремовая: Спелое авокадо + лимонный сок + растительное масло (взбить блендером).